Tradicionals Coques de Sant Joan
La Nit de Sant Joan és una de les festes tradicionals que se celebra a Catalunya, la nit del 23 al 24 de juny es menja la típica i tradicional coca de Sant Joan. La [...]
Sant Jordi en PdePÀ
La festividad de Sant Jordi es un día que se celebra el 23 de abril. En las calles de ciudades y pueblos se abarrotan de gente y de puestos de venta de libros y rosas. [...]
Darrere de la barra amb Anabel Retamero
Actualment responsable de PdePÀ Bakery Rieral. Treballant amb nosaltres des que PdePÀ va obrir les seves portes. Creativa i inquieta, sempre disposada a innovar. "M'agrada donar un bon servei i que el client marxi content i repeteixi" Com va ser [...]
Tres anys amb Fincafè, un cafè únic.
Que les coses canvien és més que evident, que les paraules ja no són el que eren, també. Els constants canvis fruit de la globalització, les noves tecnologies i el màrqueting han fet i variat [...]
Proximitat de doble sentit
Les noves tecnologies, els mitjans de transport i el que els nostres avis van cridar "la modernitat" han aconseguit canviar les nostres vides, en la majoria dels casos per a millor. En el treball, en [...]
Les coques de Perafita, referents de l’artesania alimentària
Fundat per Lluís Franquesa en 1952 com si fos un petit forn de poble, "Forn Franquesa" s'ha convertit en els seus més de 60 anys d'història en un dels artesans alimentaris referents a Catalunya. Les seves conegudes -i boníssimes- [...]
Fem un cafè o fem un bon cafè?
El cafè, aquest magnífic costum social de la qual gaudim cada dia, tant en grup com en solitari, sol ser un moment de la nostra atrafegada vida on tot es ralenteix i el silenci i [...]
